Biologicky odbúrateľný enzým degradujúci plasty (kutináza) z Aspergillus oryzae bol purifikovaný a charakterizovaný [38].
Biologicky odbúrateľné plasty sú citlivé na degradáciu enzýmami produkovanými mikroorganizmami vrátane baktérií, húb a rias [29]. Boli študované spoločenstvá húb na biologicky odbúrateľných plastoch – poly-(ϵ-kaprolaktóne) (PCL), poly-(butylénsukcináte) (PBS), poly-(butylénsukcináte a adipáte) (PBSA) a poly-laktide (PLA) v dvoch japonských pôdach [28]. Pleurotus ostreatus degraduje oxo-biologicky odbúrateľné plasty a produkuje plodnice pomocou tohto plastu ako substrátu [16, 17]. Teplota je prevládajúcim parametrom riadiacim degradáciu PLA hubami [63]. Pre zlepšenie biodegradácie biologicky odbúrateľných plastových mulčovacích fólií sa z povrchu rastlín izolovalo 1227 kmeňov húb a vyhodnotila sa schopnosť odbúravania mulčovacích fólií [32]. Väčšina kultivovateľných pôdnych húb, ktoré kolonizovali biologicky odbúrateľné mulče, patrila do čeľade Trichocomaceae (ktorá zahŕňa užitočné, patogénne a mykotoxické druhy rodov Aspergillus a Penicillium) [47].